Test affettatrice Graef S11001

La Graef S11001 mostra chiaramente che è molto importante che il carrello funzioni bene e funzioni senza problemi. Con questa affettatrice, il carrello è particolarmente difficile da utilizzare durante le prime operazioni di taglio e causa problemi durante il taglio. Il gocciolatoio per le talee è comodo e il livello di rumore relativamente basso è un vantaggio. Tuttavia, la qualità del taglio è scarsa con questa affettatrice universale.

 

Il nostro test della Graef S11001Graef S11001

L’alloggiamento è in alluminio ed è disponibile nei colori bianco e nero. L’affettatrice Graef dà un’impronta stabile e si posiziona saldamente sulla piastra inferiore, che può essere utilizzata anche per conservare le talee.

Il dispositivo

La velocità di taglio è più lenta che con macchine comparabili. Nonostante il suo titolo “Made in Germany”, non ottiene buoni risultati in questo senso. La potenza massima di uscita è di 170 watt, che fornisce una potenza sufficiente. Inoltre, l’unità è relativamente silenziosa durante il funzionamento.

Il coltello seghettato ha un diametro di 170 mm. Può essere usato per tagliare il pane con la crosta dura, i salumi, il formaggio, la frutta e la verdura.

L’interruttore on/off si trova sul lato sinistro della macchina. La macchina può essere accesa e spenta semplicemente premendo il pulsante. Un interruttore rotante sul lato destro regola lo spessore di taglio da 0 mm a 20 mm. L’etichetta digitale corrispondente indica l’area in cui si trova lo spessore di taglio.

La superficie di taglio del dispositivo punta direttamente alla lama di taglio. In questo modo si elimina la leggera inclinazione che fa sì che il prodotto da tagliare si inclini verso il coltello.

Come gli altri coltelli a lama intera, non è adatto anche per la pulizia in lavastoviglie. Si consiglia di pulire l’unità base con un panno umido. Le parti rimovibili vengono pulite sotto l’acqua corrente e con un detergente.

Il taglio della Graef S11001

La slitta dell’affettatrice non può essere spinta avanti e indietro così facilmente come con altre macchine. Ciò riduce notevolmente la velocità di taglio, poiché sono necessarie maggiore forza e precisione per muovere il carrello. Il supporto per il residuo aiuta a guidare il prodotto da tagliare in sicurezza.

Affettare salame e formaggio non è un problema, perché anche le fette sottili sono tagliate in modo pulito. Con le salsicce di carne il taglio è buono, ma anche con questa macchina la salsiccia di carne scivola e non è possibile un taglio dritto.

La macchina taglia bene anche la paprika e il prodotto tagliato cade direttamente sul vassoio di raccolta che vi si trova.

Quando si tagliano i cetrioli, il cetriolo si incastra tra il coltello e la macchina. Questo rallenta la velocità di taglio. I cetrioli non possono essere tagliati in modo ottimale perché continuano a scivolare.

Come per il cetriolo, il pane viene tagliato a fette: il pane si inceppa tra il coltello e la macchina e la qualità di taglio non è ottimale perché il coltello è a volte completamente incastrato nel pane.

Graef S11001

Caratteristiche speciali dell’affettatrice Graef S11001

Insieme all’unità in cui vengono raccolti i ritagli viene fornito un vassoio di raccolta. Può essere facilmente posizionato sotto la macchina. In questo modo si assicura che nessun alimento cada sulla superficie di lavoro.

Il carrello può essere bloccato davanti al coltello con un lucchetto per bambini. Questo è un grande vantaggio, soprattutto per le famiglie con bambini piccoli.

Istruzioni per l’uso

Le istruzioni d’uso dello scavatore forniscono informazioni dettagliate su funzionamento, componenti, smaltimento e garanzia. Contiene anche istruzioni di sicurezza. Il produttore raccomanda di utilizzare la macchina per un massimo di 5 minuti.

 

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