Affettatrice: guida all’acquisto!

Su questo sito, condividerò con voi la mia esperienza di affettatrice e affettatrice! Preparatevi a bere con confronti, consigli, informazioni di ogni tipo… Ma prima, so che alcuni di voi sono impazienti, quindi andiamo dritti al punto: ecco le mie 3 migliori affettatrici di quest’anno!

Nome
Rgv 110901 Mary 220 - Affettatrice, Struttura in...
Severin AS 3915 Affettatrice Universale in...
Venga! VG AS 3003, Affettatrice universale,...
Rgv 110901 Mary 220 - Affettatrice, Struttura in...
Severin AS 3915 Affettatrice Universale in...
Venga! VG AS 3003, Affettatrice universale,...
Motore
200 Watt
180 Watt
150 Watt
Diametro Lama
Lama 220 mm
Lame Inox 190 mm
Lama Inox 190 mm
Include dispositivo di blocco
Regolazione dello spessore di taglio
Posizione inclinata
Peso
5 Kg
4,44 Kg
4,48 Kg
Recensione
209 Recensioni
1.052 Recensioni
221 Recensioni
Spedizione 24 ore
Prezzo
80,00 EUR
71,45 EUR
71,95 EUR
Nome
Rgv 110901 Mary 220 - Affettatrice, Struttura in...
Rgv 110901 Mary 220 - Affettatrice, Struttura in...
Motore
200 Watt
Diametro Lama
Lama 220 mm
Include dispositivo di blocco
Regolazione dello spessore di taglio
Posizione inclinata
Peso
5 Kg
Recensione
209 Recensioni
Spedizione 24 ore
Prezzo
80,00 EUR
Nome
Severin AS 3915 Affettatrice Universale in...
Severin AS 3915 Affettatrice Universale in...
Motore
180 Watt
Diametro Lama
Lame Inox 190 mm
Include dispositivo di blocco
Regolazione dello spessore di taglio
Posizione inclinata
Peso
4,44 Kg
Recensione
1.052 Recensioni
Spedizione 24 ore
Prezzo
71,45 EUR
Nome
Venga! VG AS 3003, Affettatrice universale,...
Venga! VG AS 3003, Affettatrice universale,...
Motore
150 Watt
Diametro Lama
Lama Inox 190 mm
Include dispositivo di blocco
Regolazione dello spessore di taglio
Posizione inclinata
Peso
4,48 Kg
Recensione
221 Recensioni
Spedizione 24 ore
Prezzo
71,95 EUR

TOP 3 delle migliori affettatrici

Clatronic AS 2958Affettatrice Seb FS520E00

Seb, va bene. Ricordate? Me lo ricordo. Tutta la mia infanzia è stata cullata da questo slogan, e ora posso dire che avevano ragione. Niente pubblicità ingannevole! Il marchio Seb ci offre qui un ottimo prodotto che sono orgoglioso di classificare al secondo posto nella mia classifica delle migliori affettatrici dell’anno.

Questa affettatrice Seb FS520E00 è dotata di un motore da 130 watt, 10 watt in meno del nostro Bosch in cima al podio, ma comunque abbastanza potente da poter gestire tutti i vostri compiti di affettatura senza problemi.

Questo potente motore aziona una lama di grandi dimensioni con un diametro di 17 centimetri, che gli conferisce una perfetta precisione di taglio. Il sistema di selezione dello spessore delle fette che realizzerete vi offre una libertà di scelta estremamente ampia: potete scegliere di tagliare fette da 1 mm a 22 mm di spessore!

Le fette più spesse possono essere pratiche per alcune ricette speciali, o semplicemente per i più golosi tra voi che vogliono tagliare maxi fette di formaggio e salumi!

Leggi le mie recensione!

L’utensile è assicurato con uno speciale sistema di avviamento che non lascia spazio ad errori o a manipolazioni errate. L’affettatrice è una sapiente combinazione di acciaio e plastica, che le conferisce un aspetto professionale pur rimanendo amichevole e non troppo aggressivo, piuttosto accessibile. Le parti in plastica sono compatibili con la vostra lavastoviglie per risparmiare tempo durante la pulizia.

La lama e l’affettatrice stessa sono realizzate con materiali di alta qualità, il che garantisce affidabilità e lunga durata. Congratulazioni a SEB per questo gioiello che consiglio senza esitazione, vi garantisco che non rimarrete delusi.

Le migliori Affettatrici!

Affettatrice Bosch MAS9454M

Bosch MAS9454M Il grande vincitore, quindi, in cima al podio. Il gigante Bosch, come sempre, ci offre un vero capolavoro. Come tutti gli altri, conoscete Bosch e la sua reputazione, beh, sono felici di ricordarci che è ben meritato con tutti i loro utensili.

Questo scavatore Bosch MAS9454M offre un eccellente rapporto qualità-prezzo. È dotato di un potente motore da 140 watt che gestisce tutti i vostri alimenti senza sbattere le palpebre, ma è relativamente silenzioso. Credetemi, questo è un vero vantaggio quando si devono eseguire lunghe e noiose operazioni di taglio. Se si può evitare di investire in tappi per le orecchie, è meglio così.

Come potete vedere, Bosch si è impegnata a fondo nella progettazione di questo strumento. Il mix di grigio metallizzato e blu oceano è un bellissimo effetto, e rende l’affettatrice originale, moderna e piacevole alla vista. È dotato di piccoli piedini a ventosa per evitare lo scivolamento incontrollato.

Il suo carrello e la sua fiamma sono leggermente inclinati per offrire un comfort d’uso raramente eguagliato. È inoltre dotato di un sistema di selezione dello spessore delle fette da tagliare, che permette di scegliere fette comprese tra 1 e 15 millimetri.

Sta a voi adattare lo spessore ai vostri desideri e alle vostre esigenze. Niente da dire, Bravo Bosch per averci sempre offerto prodotti di qualità superiore a prezzi più che ragionevoli, riteniamo che ci si stia sforzando di soddisfare i consumatori.

Bosch MAS 4201Affettatrice Andrew James

Se state cercando un’affettatrice di buona qualità ad un prezzo ragionevole, l’affettatrice Andrew James vi piacerà sicuramente. Grazie alle sue tre lame rimovibili da 19 cm, tra cui una lama universale, questa affettatrice permette di affettare ogni tipo di cibo, compresi prosciutto e formaggio, ma anche pane.

Questa affettatrice è alimentata da un potente motore da 150 watt, qualche watt in più rispetto ai due modelli precedenti. Questo vi dà la possibilità di effettuare tagli precisi e veloci, indipendentemente dal tipo di carne in questione.

Un altro vantaggio è che il motore che lo accompagna è abbastanza silenzioso e, credetemi, è un vero vantaggio, soprattutto quando si deve tagliare un prosciutto intero! Parlando di taglio, Andrew James permette di selezionare lo spessore della fetta tra 0 e 15 mm.

In termini di design, l’affettatrice utilizza una serie di materiali robusti e resistenti, come l’acciaio e l’alluminio pressofuso. Questi materiali di qualità e le ventose assicurano un’ottima stabilità della macchina.

L’uso in sé è relativamente simile ad altre affettatrici della sua generazione. È davvero semplice e veloce. Scopri maggiori informazioni su questa affettatrice attraverso il mio test completo.

Graef S11001Come scegliere l’affettatrice?

Bella domanda! E se sei su questo sito, forse è per rispondere. Beh, sei fortunato, ti aiuterò! Cliccando sul titolo di questo paragrafo, verrete reindirizzati al mio articolo dandovi alcuni trucchi per scegliere l’affettatrice. Parlo di diversi punti, ma soprattutto delle domande giuste da porsi prima di iniziare il processo di acquisto.

La fase di determinazione dei bisogni è, a mio avviso, fondamentale e la sua importanza non va sottovalutata, come spesso accade. Nell’articolo spiego che questa fase è importante in tutti i processi decisionali!

Sia che si tratti di scegliere un’affettatrice o qualsiasi altro apparecchio o altri strumenti, ma anche per decisioni più serie nella vostra vita. Considero questa fase come un modo per mettere sulla carta e annunciare chiaramente ciò che si cerca, ciò di cui si ha bisogno e ciò che si vuole in relazione alla decisione che si deve prendere.

In sostanza, si tratta di rispondere alla domanda: cosa mi aspetto una volta presa la mia decisione? Questo limita il rischio di delusione una volta presa la decisione ed è troppo tardi per tornare indietro.

A volte ci si affretta in un’opzione che si pensa sia la migliore al momento T, ma si può rimpiangere questa scelta a breve o medio termine. Chiarire cosa ci si aspetta da voi prima di prendere questa decisione limiterà notevolmente il rischio di delusione.

In questo caso, nel mio articolo, vi do alcune buone domande da porvi quando scegliete l’affettatrice. Questo è un modo semplice per risparmiare tempo quando fate la vostra selezione in un negozio o su internet, perché avrete già in mente un elenco di caratteristiche che cercherete nella vostra affettatrice.

Tutto quello che dovrete fare è cercare l’affettatrice o le affettatrici che meglio rispondono ai vostri desideri e alle vostre esigenze, verificando la loro competenza e le opzioni che offrono, e soprattutto quelle che non offrono. Vedi il nostro file su come scegliere l’affettatrice.

H.Koenig MSX250I diversi tipi di affettatrici

Ho preparato un piccolo articolo al quale potete accedere semplicemente cliccando sul titolo di questo paragrafo. In questo articolo spiego la differenza tra due tipi di affettatrici: le affettatrici per uso occasionale e le affettatrici semi-pros.

In entrambi i casi, l’uso dell’affettatrice è lo stesso, e troverete le stesse parti, cioè una scatola principale che contiene un motore che aziona una lama per affettare il vostro cibo in fette sottili o meno sottili in modo pulito e preciso. La differenza tra questi due tipi di affettatrici sta nelle loro caratteristiche principali: la loro potenza, il loro peso, i materiali utilizzati per la loro fabbricazione, ecc.

È importante saper distinguere tra un’affettatrice di plastica entry-level che vi aiuterà a Natale e per il vostro compleanno, e un’affettatrice di qualità che potrete utilizzare quotidianamente in compiti di taglio lunghi, noiosi e difficili, ottenendo sempre risultati perfetti, omogenei e costanti.

Come vi ho detto in altri articoli di questo sito, il mercato dei trencher offre centinaia di modelli diversi, con diverse dimensioni, diversi usi, diverse marche, diverse opzioni… Per aiutarvi a capire, ecco un piccolo riassunto dei diversi tipi di trencher che ho avuto l’opportunità di avere tra le mani:

le affettatrici per uso occasionale.

Spesso negli utensili di base, gli scavatori per uso occasionale offrono spesso un interessante rapporto qualità-prezzo e opzioni come parti pieghevoli o vani portacavi per ridurre lo spazio utilizzato per riporre l’utensile. Questi scavatori sono di solito relativamente leggeri e facilmente trasportabili. Offrono anche parti in plastica, spesso con componenti rimovibili compatibili con il vostro migliore amico:

la lavastoviglie.

Sono affettatrici da preferire se si sa che non si dovrà fare un lavoro di taglio eccessivo o troppo noioso. La maggior parte delle famiglie si dota di un’affettatrice per facilitare alcuni compiti, come l’affettatura del pane morbido, la preparazione di una cena aperitivo che prevede il taglio di salumi, formaggi, pane di tutti i tipi e verdure. Si tratta di compiti di taglio relativamente semplici e basilari che saranno perfettamente fattibili con una di queste affettatrici per uso occasionale. Se appartenete a questa categoria di famiglie, non dovete cercare oltre o spendere una fortuna per l’affettatrice. Si può optare per uno che si trova piacevole da guardare (i produttori a volte competono nell’ingegnosità del design), e che ovviamente offre le caratteristiche speciali che si cercano, se ce ne sono.

Affettatrici semiprofessionaliGraef C20EU

Troverete questi scavatori in ambienti di fascia alta. Sono quindi più costose, più pesanti (alcune pesano anche più di 15 chili), più grandi, ma ovviamente più potenti, più efficienti, più affidabili e offrono una vita molto più lunga. Sono realizzati con materiali di buona qualità, metalli, acciai antiossidanti e altro alluminio di fascia alta.

È una storia diversa dalle affettatrici di plastica. I risultati sono anche su un livello completamente diverso. Per queste affettatrici, ricordatevi di controllare la lama o le lame con cui vengono consegnate. Spesso sono dotati di almeno una lama universale che consente di tagliare tutti gli ingredienti desiderati, ma a volte se non si sta attenti si può finire con una lama di forma speciale per il taglio di un tipo specifico di cibo.

Queste affettatrici danno risultati vicini alla perfezione, ma a volte richiedono un po’ più di manutenzione, in quanto alcune parti sono più difficili da rimuovere che su un’affettatrice di plastica, ad esempio. Possono anche richiedere un po’ più di pratica prima di poterli padroneggiare perfettamente come un professionista.

Tagliare è un vero lavoro! Non sottovalutatelo! Ma con un po’ di pazienza e di perseveranza, sarete in grado di effettuare tagli ultra-rapidi e precisi in pochissimo tempo.

Vantaggi di un’affettatriceSeverin AS 3915

Un’affettatrice domestica sarà di grande aiuto per il taglio dei cibi, sia che la usiate quotidianamente che occasionalmente.

Uno dei vantaggi più interessanti è la possibilità di scegliere lo spessore delle fette di cibo che si tagliano grazie ai diversi sistemi di cui sono dotate le affettatrici, e di attenersi ad esso.

Una volta effettuata la selezione (i margini di manovra permettono spesso di scegliere fette di larghezza variabile da 0 a 12 millimetri, a volte 15 millimetri, a volte anche più di 20 millimetri), l’affettatrice viene poi configurata per questo tipo di fetta e non per un’altra, e questo permette di creare fette uguali, costanti e identiche.

Questo può essere di grande aiuto nella preparazione di aperitivi, ad esempio, o in tutte le situazioni in cui si ha bisogno di antipasti che richiedono il taglio di formaggi, pane, salumi, ma anche frutta o verdura.

Grazie all’affettatrice, si è sicuri di poter realizzare fette identiche e omogenee.

Uso dell’affettatrice

Un’affettatrice è costituita da un corpo principale, a volte in plastica per utensili di base, a volte in acciaio o alluminio per utensili di alta qualità, che contiene un motore, più o meno potente, che si sviluppa tra 80 watt e diverse centinaia di watt a seconda del modello.

Questo motore aziona una lama rimovibile, sempre più o meno grande a seconda del modello. Le lame hanno spesso un diametro compreso tra i 15 e i 20 centimetri. Alcune lame sono seghettate, altre lisce, a seconda del cibo che devono tagliare.

Il cibo viene poi presentato sull’affettatrice, su un carrello che lo porta a contatto con la lama in modo che le fette possano essere tagliate a seconda delle necessità. Questo carrello, spesso in plastica, è progettato in modo che le mani e le dita siano protette il più possibile.

La maggior parte delle affettatrici sul mercato oggi sono dotate di vari sistemi di sicurezza. Parapollici, pulsanti a prova di bambino, lame non molto esposte e non facilmente accessibili … Ma nonostante tutti questi sforzi da parte dei produttori per mantenere voi e la vostra famiglia al sicuro, è necessaria estrema cautela quando si utilizzano queste macchine.

I motori montati anche su piccoli scavatori sono abbastanza potenti da ferirvi se non state attenti. Quindi assicuratevi di leggere le istruzioni prima di utilizzare l’utensile e seguite attentamente i consigli e le istruzioni di sicurezza per garantire un funzionamento sicuro.

Bomann MA 451 CBLe domande da porsi prima di acquistare il proprio modello!

Affettatrici, affettatrici, altre affettatrici! Il mercato è pieno di decine o addirittura centinaia di modelli diversi, tra i quali a volte è un po’ complicato orientarsi. Fortunatamente, vi darò alcuni punti chiave che vi aiuteranno a orientarvi.

Determinazione dei requisiti

Questa è una fase che personalmente considero di fondamentale importanza in tutti i processi di acquisto e di decisione in generale. In parole povere, se volete essere sicuri di prendere la decisione giusta e di fare la scelta giusta, dovete prima di tutto essere consapevoli di ciò che state cercando e di ciò di cui avete bisogno. Proprio così! Prima di imbarcarsi in confronti di prodotti di qualsiasi tipo, o di lanciarsi in un prodotto che ha beneficiato di un marketing migliore, è necessario porsi le domande giuste in modo da poter identificare le caratteristiche di cui si ha realmente bisogno. Queste sono le caratteristiche che potrete cercare nella prossima fase di confronto degli strumenti. Quindi, parlando di fare le domande giuste, eccone alcune:

Con quale frequenza userò l’affettatrice?

Questa è una delle domande più importanti. Se usate l’affettatrice quotidianamente per ore e ore, o se la usate una volta al mese, non avete le stesse esigenze. Le affettatrici entry-level possono essere efficaci, ma è anche una scelta rischiosa se si sa di averle usate intensamente.

Quali alimenti dovrò affettare?

Anche in questo caso, se avete intenzione di tagliare chili di carne con le ossa, o se avete intenzione di usare l’affettatrice solo per tagliare sottili fette di pane, le esigenze sono diverse. La maggior parte delle affettatrici che ho testato su questo sito sono universali e gestiscono senza problemi frutta, verdura, carne, formaggi e pane. Tuttavia, è bene sapere che alcune affettatrici sono dotate di lame appositamente sagomate per tagliare un tipo specifico di cibo. Ad esempio, una lama per il taglio del pane avrà denti relativamente grandi. Una lama speciale per la carne sarà abbastanza liscia, come la vostra lama da macellaio preferita.

Quale budget sono disposto a stanziare per la mia affettatrice?

Sul mercato delle affettatrici, come avrete capito, c’è un’affettatrice per ogni gusto, e per ogni budget! Le affettatrici entry-level possono essere vendute a meno di 50 euro, mentre le affettatrici considerate semi-pro possono essere offerte a circa 250 o 300 euro. Prima di iniziare a cercare, determinate una fascia di prezzo che ritenete ragionevole da spendere per il vostro utensile da taglio. Se me lo chiedete, è meglio spendere un po’ di più all’inizio per ottenere uno strumento efficiente e affidabile, piuttosto che cercare di risparmiare un sacco di soldi. Ma dipende da te!

Quindi

Ora sapete tutto ciò che vi serve sapere per scegliere il modello di affettatrice che fa per voi!

La nostra classifica:

Primo posto affettatrice Bosch MAS6200N

Secondo posto affettatrice H.Koenig MSX250

h.koenig MSX250 Affettatrice, 240 W, Alluminio,...
300 Recensioni
h.koenig MSX250 Affettatrice, 240 W, Alluminio,...
  • Affettatrice professionale
  • Lama in acciaio made in italy con diametro di 25 cm
  • Spessore del taglio: da 0 a 12 mm
  • Potente e silenzioso: 240w e motore asincrono da 282 rpm
  • Larga piastra per i salumi piu ingombranti

Terzo posto affettatrice RGV- 25GS-LUSSO

RGV Lusso 25 GS Affettatrice, diametro 25 cm,...
3.423 Recensioni
RGV Lusso 25 GS Affettatrice, diametro 25 cm,...
  • Affettatrice 100% made in Italy
  • Colore: Argento
  • Design curato nei minimi particolari
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato

Quarto posto affettatrice Bosch MAS 4201

Bosch Mas4201N Affettatrice Universale, 100 W,...
1.342 Recensioni
Bosch Mas4201N Affettatrice Universale, 100 W,...
  • Tipo di prodotto: affettatrice
  • Colore: Bianco
  • Caratteristiche speciali: piedini in gomma antiscivolo, avvolgicavo, lama in acciaio inox

Quinto posto affettatrice Bomann MA 451 CB

Bomann MA 451 CB Affettatrice, 150 W
743 Recensioni
Bomann MA 451 CB Affettatrice, 150 W
  • Lama in acciaio inossidabile (Ø190 mm)
  • Lama dentata universale
  • Potenza: 150 W
  • Dimensioni taglio continuamente regolabile: 0-15 mm